跡継ぎ

  • ”お金を使わず、知恵を使え〟震災を乗り越え、走り続ける”

    2018.10.29

    若松味噌醤油店十代目　若松 真哉氏インタビュー

    150年以上続く福島県の老舗味噌店「若松味噌醤油店」の十代目として日々、変わらぬ味を追求しながらも、新たなことに挑戦する姿勢を見せ続ける若松真哉氏。 2011年3月11日に起こった東日本大震災において、被害に……

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