グルメ
-
内装・外装にもこだわった列車で優雅なひと時を
2016.05.27
一流シェフの味を堪能できる観光列車
4月から運行が始まった、西武鉄道の「西武 旅するレストラン 『52席の至福』」。車窓の景色を楽しみながら豪華料理が楽しめるというコンセプトの西武新宿・池袋から埼玉の西武秩父駅を行く観光列車が、今、注目を……
-
朝市、ベイエリア、函館山でグルメと観光を堪能
2016.05.13
話題の北海道新幹線で行く函館の旅
2016年3月に開通した北海道新幹線。開業当初から話題を呼び、たくさんの人が関心を寄せています。東京から新北斗駅までは約4時間。新函館北斗駅は、函館市に隣接する北斗市にあります。そのため、函館へは「はこだ……
-
スワロフスキーをあしらったボトルも美しい「ジュエリーウォーター」
2016.05.06
ビバリーヒルズのセレブも絶賛のミネラルウォーター
ナチュラルウォーターと言うと、水へのこだわりは当然ですが、ボトルにもこだわり海外セレブ達に愛されている商品があります。それがフィリコ株式会社の「ジュエリーウォーター」です。 元々はアメリカ・ビバリー……
-
直径2センチの黒豆を使用 秋田・二代目福次郎の「丹波黒」
2016.04.08
1個2,000円！ 納豆の常識を覆す「高級黒豆納豆」
朝ごはんのお供に挙げられるもののひとつが「納豆」。最近では関西でも納豆を食べる人が増え、各地に専門店が登場するなど、納豆を取り巻く状況も変化しているようです。 そんな専門店の中で、「日本一高級な納豆……
-
有名人が通う場所で思い出に残る時間を作る
2016.03.25
【観劇というおもてなし】役者が通う店で舌鼓
先日2回にわたり、観劇をして劇場を楽しむ「おもてなし」をご紹介しましたが、舞台が始まる前や見終わった後、役者が通う店を訪れるのもお客様をおもてなしするにはもってこいです。 ＜関東編＞ 銀座の「はち巻岡……
-
大阪松竹座・宝塚大劇場ならではの楽しみ方
2016.03.18
【観劇というおもてなし】劇場をまるごと楽しむ（関西編）
前回は東京の2つの劇場をまるごと楽しむおもてなしをご紹介しました。今回は大阪の松竹座、兵庫の宝塚大劇場の楽しみ方をご提案します。 大阪の松竹座は建物の地下に食事処がありますが、幕間はもちろん、観劇後に……
-
絶妙な食感の最高級ふりかけ「口どけ」
2016.01.22
高級料亭で使われる鰹節から作られた2個1万円のふりかけ
今や和食は世界中で愛されており、ユネスコ無形文化遺産に登録後には、国内でも和食が見直されています。寿司やてんぷらのような、初めて日本に来る外国人の興味を引く代表的な和食だけでなく、一汁三菜といった日……
-
この時期だけの数量限定販売・チョコラティーニ
2016.01.15
イタリア発！伝統のハーブを使った「大人のチョコレート」
2016年が始まって約2週間が過ぎました。これから2月半ばに向けて話題になるのが「チョコレート」。バレンタインデーに向けて、さまざまなスイーツ専門店がシーズン限定品を販売します。最近では女性が自分用に買う……
-
海外でも高評価！ 南部美人の純米大吟醸
2016.01.01
新年はJALファーストクラスに採用された日本酒で乾杯！
皆さん、新しい年をいかがお過ごしでしょうか？ 帰省先や旅行先で新年を迎えられた方もいらっしゃるかと思いますが、久しぶりに親類や友人と会ってお酒を酌み交わすということも多い時期ですよね。 その日本酒が……
-
食べる前からその差は歴然！<BR>濃厚な最高級卵「輝」
2015.12.18
生で味わいたい滋味あふれる卵
近年、卵かけご飯専用の醤油が発売されたりレシピ本が出たりする中、生産者のこだわりがつまった最高級卵「輝」が人気を集めているのをご存知でしょうか？ この卵を販売しているアクアファーム秩父では、鶏を放し……
-
コーヒーハンターが吟味した豆とは？
2015.12.11
世界のコーヒー豆がシャンパンボトル入りでお手元に！
今年は海外から新たなカフェが日本に登場したことをきっかけに、コーヒーブームが起きています。コーヒーを味わうために長い時間列に並び、ようやくカップを手にする…それもある意味、楽しく嬉しい瞬間なのかもし……
-
“贅沢なスイーツ”を召し上がれ
2015.12.04
最高の環境で作られた最上の素材が生みだす魅惑のヨーグルト
健康のために食べることの多いヨーグルト。スーパーで購入し、食べ方もお好みで、というのが従来のヨーグルトのイメージでした。しかし、これを200グラムで5,000円（税抜）の“贅沢なスイーツ”にまで昇華させた商品……