LEISURE

  • マクロビオティックを体験できる「ブラウンズフィールド」

    2017.11.24

    マクロビオティック

    東京から約1時間 豊かな食と暮らしに出会える場所

    最近コンビニなどでもマクロビのスイーツの取り扱いがあったり、雑誌などでも特集記事が掲載されたりと、「マクロビオティック」という言葉を耳にすることが多くなりました。海外セレブが実践したことで、話題とな……

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  • 晩酌をより優美な時間にしてくれる酒器

    2017.10.20

    錫の器

    日本酒の旨味を上手に引き立たせてくれる錫の器

    四季折々の食材に合わせて、様々な飲み方のある日本酒。温度を変え、品を変えどんな食材とも合わせられる日本酒は、通の飲み物として知られてきましたが、近年では日本酒のファンが増えているといいます。そんな日……

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  • 作る楽しさ、食べてもらう喜びを味わう

    2017.09.15

    「PIZZA OVEN POT(ピザオーブンポット)」

    初心者でもアウトドアクッキングが楽しめる「PIZZA OVEN POT(ピザオーブンポット)」

    最近ではキャンプで料理の腕前を披露する男性が増え、何日も前から準備をしたり、素材の使い方が豪快だったり、食材や道具にもこだわりを持っていたり…そうしたアウトドアでの男性の料理熱は高まる一方です。 そこ……

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  • 【週末観たいDVD】『ブルゴーニュで会いましょう』

    2017.08.18

    レジャー0818

    老舗ワイナリーを舞台に繰り広げられる父子の葛藤と再生の物語

    「親の心子知らず」とはよく言ったもので、親の思いは、なかなか子どもには伝わらないようです。 しかし子どもは“大人”として成長していく中で親の思いを理解し、次第に親子の絆が強く、深いものになっていくので……

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  • こだわりの家具や食器に囲まれて本場の味を堪能

    2017.06.23

    フィンランド料理

    フィンランド料理が期間限定で味わえるレストラン

    ここ数年、イケアの日本上陸やムーミンカフェのオープンなど、北欧が注目されています。機能的であり、デザイン性も高い家具や食器は、特に女性の間で話題となっています。そんな北欧の国のひとつ、フィンランドの……

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  • 世界のビールと一品2万円の特別アラカルトメニューを堪能

    2017.05.26

    ワンランク上のビアガーデン

    ホテルで楽しむワンランク上のビアガーデン

    今年はゴールデンウィークに各地で夏日を記録するなど、早くもビールがおいしい季節が到来しています。仕事の後、冷えた一杯を求めて、ジョッキやグラスを傾ける人もさらに増えていくでしょう。そんなこれからのシ……

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  • 東京に続き、神戸でも人気!「ONIGIRI ICHIGO」

    2017.02.24

    あきたこまち専門農家のおにぎり

    あきたこまち専門農家のおにぎりを味わう

    2016年、東京・代官山で人気の手づくりおにぎり店が、2号店として神戸に進出しました。店の名前は「ONIGIRI ICHIGO(おにぎり・いちごう)」。鮭や梅、ツナマヨといった定番メニューのほか、日替りおにぎりもある……

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  • 味だけでなく形にこだわったものからビールまで

    2017.02.10

    バレンタインデー

    もうすぐバレンタインデー! 話題のチョコは?

    間もなくバレンタインデー。今度の週末は、デパートのチョコレート売り場がたくさんの女性たちで賑わうことでしょう。以前にも当コラムでチョコレート専門店をご紹介しましたが、最近はこだわりの逸品を扱うショッ……

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  • エリア別にオススメの名店をご紹介!

    2017.01.06

    おでん

    ワンランク上の「おでん」で寒い冬を乗り切る

    年末年始はいかがお過ごしでしたか? ご家庭でも外でも、飲んだり食べたりする量が増え、今はシンプルな味のほうが口に合うという方もいらっしゃるかもしれません。そんな時は、身体が温まり、いろいろな食材が食……

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  • カカオ豆農家の子供たちを支えるチョコレート専門店

    2016.12.23

    チョコレート

    チョコレートで世界をもっと笑顔に

    「優しさや幸せをもっとたくさんの人と分かち合い、世界中に笑顔を増やしたい」。そんな気持ちを形にした、「チョコレート専門店」をご紹介します。 関西初の本格的なチョコレート専門店「ショコラティエ パレド ……

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  • 関西エリア初の「エクスペリエンスバー」で贅沢なひと時を

    2016.11.25

    スターバックス エクスペリエンスバー

    スターバックスコーヒーの更なる楽しみ方

    京都のオフィス街にある「スターバックスコーヒー 京都三条烏丸ビル店」。こちらのお店には、関西エリアでは初の「エクスペリエンスバー」があります。 「エクスペリエンスバー」とは、豆を挽き、抽出する様子を見……

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  • 「物」から「人の交流」へと変化する「ふるさと納税」

    2016.11.18

    ふるさと納税ツアー 黒川温泉

    「ふるさと納税」で旅に出よう!

    近年、よく話題にのぼる「ふるさと納税」。全国の自治体の中から好きな市区町村に寄付をすることで、税金が控除され、さらに寄付を受けた地域からはお礼の品として、名産品などが届きます。これにより、さまざまな……

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